Enseigner à partir d’un potager, d’une fermette et d’un aménagement comestible.

Depuis 2015, l’animatrice travaille à amener son école vers l’autosuffisance : potager, fermette, verger, système en hydroponie, système en aquaponie, micro-pousses, transformation en cuisine et entrepreneuriat. C’est avec plaisir qu’elle partagera avec vous ses coups de cœur et les ressources qu’elle utilise afin que vous soyez vous aussi en mesure de faire pousser vos légumes et vos fruits en milieu scolaire sous les principes de la permaculture!

Les mots-clés de l’esprit critique, observer, expliquer, évaluer, argumenter, inventer et partager, s’applique bien à ce projet : semer, repiquer, planter, observer, croître, cueillir, transformer, déguster, partager et vendre.